Glukossirap kan tillverkas genom att man blandar majsstärkelse med propylenoxid och fosforoxiklorid. En kemisk reaktion inträffar och saltsyra och fosforsyra bildas samtidigt som stärkelsen i majsen kloreras. Om den färdiga blandningen skall få en ljus färg behandlas den med svavelsyra. Blandningen snabbtorkas sedan till ett pulver och används till exempel i frukostyoghurt, fiskgratäng eller salladsdressing
-Wikipedia
mer läsning om glukossirap här: http://www.wellnessguide.se/Nyheter/ohalsosam-glukossirap-ersatter-socker
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment