Saturday, April 16, 2011

LCHF Brunch


  • 2 ägg

  • Bacon

  • Gräddfil

  • Någonslags stark krydda ( här är det Blairs Ultra Death Sauce)

  • Oregano / peppar

  • Blandsallad

  • Oljor av olika slag, det du har hemma.


  1. Smäll ner ägghelvetena i en skål, klicka i 2-3 droppar gräddfil och den starka kryddan du har i det här fallet blev det givetvis Blairs Ultra Death Sauce, och ett höftskott oregano.

  2. Smöra pannjäveln och stek upp skiten tills den får en fast form (vik över den på ena sidan i pannan) så kan du steka baconen på andra sidan samtidigt. (Stek baconen efter hur du vill ha dem, jag gillar någonstans mellan sladdrig och knaprig (dvs några ska vara knapriga andra sladdriga)

  3. Ner med allt i samma skål som du vispade äggen så slipper du diska så mkt. På med en näve blandsallad, över med lite av oljorna du har hemma, peppra och blanda runt så oljorna inte bara sjunker ner till botten utan binder ihop allt och alla smaker. Fucking awesome! tyst med oss

No comments: